Après une enfance passée à Paris, Londres et Barcelone, Pauline de Préval a fait ses études à Sciences Po Paris. Elle a voyagé en Europe, en Asie et en Amérique Latine, puis elle a travaillé dans la presse audiovisuelle comme journaliste à LCI et responsable éditoriale de la chaîne Histoire.

 

Depuis 2012, elle se consacre à l'écriture. Elle collabore avec divers artistes et préside l'association Les Chantres du Thoronet, visant à éclairer l'interprétation du chant grégorien à la lumière des traditions orales du bassin méditerranéen.

 

Son Dictionnaire amoureux des cathédrales a été récompensé par le prix Victor Noury 2025 de l'Institut de France, sur proposition de l'Académie française.